आज के इस पोस्ट में हमलोग कक्षा 8वीं विज्ञान का पाठ ‘कोशिकाएं: हर जीव की आधारभूत संरचना’ का नोट्स को देखने वाले है। Koshika
| कोशिका (Cell) |
प्रश्न 1. कोशिका (Cell) किसे कहते है?
उत्तर– सजीवों की मूलभूत संरचनात्मक एवं क्रियात्मक इकाई को कोशिका कहते है। कोशिका सूक्ष्मजीव है।
☞ कोशिका का खोज सर्वप्रथम रॉबर्ट हुक ने 1665 में किया था। और यह कोशिका मृत (मरी) थी।
👉 सजीवो का शरीर बहुत सारे छोटे-छोटे कोशिकाओं से मिलकर बना हुआ है। लेकिन कोशिका इतनी छोटी होती है कि हम इन्हें अपनी नंगी आंखों से नहीं देख सकते है।
प्रश्न 2. सूक्ष्मदर्शी किसे कहते है?
उत्तर– कोशिकाओं और सूक्ष्मजीवों को देखने के लिए एक विशेष प्रकार के यंत्र का उपयोग किया जाता है, जिसे सूक्ष्मदर्शी कहते हैं। यह यंत्र कोशिका को कई गुना बड़ा करके दिखाता है।
👉 सूक्ष्मदर्शी यंत्र का खोज ऐन्टन वॉन ल्यूवेन हाँक ने 1668 में किया था। और इन्होंने ही जीवित कोशिका का खोज किया था।
☞ रॉबर्ट हुक ने भी अपना एक सूक्ष्मदर्शी बनाया था। इस यंत्र से उन्होंने कॉर्क का छाल को देखा। उन्होंने देखा कि कॉर्क कई दीवारों से मिलकर बना है, और यह एक दूसरे को काटती है। रॉबर्ट हुक ने इन कोठरियों को cell नाम दिया। और यह कोशिका मृत (मरी) थी।
➢ कोशिकाओं की संख्या के आधार पर सभी सजीवों को दो भागों में बाँटा गया है :-
(i) एक कोशिकीय जीव (Unicellular organisms) किसे कहते है?
उत्तर– ऐसे जीव जिनकी रचना मात्र एक ही कोशिका से हुई है, उसे एक कोशिकीय जीव कहते है। जैसे– अमीबा, पैरामीशियम, यीस्ट आदि
(ii) बहुकोशिकीय जीव (Multicellular organisms) किसे कहते है?
उत्तर– ऐसे जीव जिनकी रचना एक से अधिक कोशिकाकों से मिलकर हुई है, उसे बहुकोशिकीय जीव कहते हैं। जैसे– मनुष्य, पेड़-पौधे, जीव-जन्तु
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☞ रॉबर्ट हुक ने 1663 ईस्वी में कोशिका की संख्या का पता लगाया था। रॉबर्ट हुक के अनुसार जब बच्चा जन्म लेता है, उस समय उसके शरीर में 20 खरब कोशिका होता है। एक वयस्क मनुष्य के शरीर में 600 खरब कोशिका होता है। और प्रतिदिन 600 अरब नए कोशिका का जन्म होता है। और रक्त दान के समय एक बार में 5 अरब कोशिका दान करते है।
प्रश्न 3. ऊतक (Tissue) किसे कहते है?
उत्तर– कोशिकाओं के समूह को ऊतक कहते है। जैसे– त्वचा, रक्त, अस्थि, पेशियाँ, तंत्रिका आदि
👉 कोशिकाओं के आकार को माइक्रोमीटर या माइक्रोन में मापते हैं। 1 मीटर का दस लाखों भाग को एक माइक्रोमीटर कहते है। कोशिकाओं का आकार 0.5 माइक्रोमीटर से 20 माइक्रोमीटर तक होता है। मानव शरीर में लाल रक्त कोशिकाएँ सबसे छोटी तथा तंत्रिका कोशिका सबसे बड़ी होती है।
☞ मुर्गी का अंडा का सफेद भाग को एलब्यूमिन तथा पीला भाग को योक है। मुर्गी का अंडा एक कोशिका जीव का बना होता है।
प्रश्न 4. रंजक (अभिरंजक) किसे कहते है?
उत्तर– रंजक एक रंगीन पदार्थ है, जो कोशिका से चिपककर उन्हें अलग-अलग रंग देता है। और रंजक की मदद से हम कोशिका को आसानी से देख सकते है।
➢ सभी कोशिकाएं (पादप कोशिका और जंतु कोशिका) मुख्य रूप से तीन चीजों से मिलकर बनी होती है।
(i) कोशिका झिल्ली एवं कोशिका भित्ति (Cell membrane and cell wall)
(ii) कोशिका द्रव्य (Cytoplasm)
(iii) केन्द्रक (Nucleus)
कोशिका झिल्ली (प्लाज्मा झिल्ली)
(i) कोशिका झिल्ली, कोशिका के अंदर की संरचनाओं को घेरे रहती है।
(ii) कोशिका झिल्ली, कोशिका को एक निश्चित आकार प्रदान करती है।
(iii) कोशिका झिल्ली आवश्यक पदार्थों को कोशिका में जानने देती है, जबकि अन्य पदार्थों को रोक देती है।
(iv) यह प्रोटीन का बना होता है।
कोशिका भित्ति
(i) पादप कोशिका में कोशिका झिल्ली के ऊपर एक सतह होता है, जिसे कोशिका भित्ति कहते हैं।
(ii) जन्तु कोशिका में कोशिका भित्ति नहीं पाई जाती है।
(iii) कोशिका भित्ति केवल पौधों की कोशिकाओं में ही पाई जाती है।
(iv) यह सेल्यूलोज का बना होता है।
☞ पेड़-पौधे हमेशा खुले पर्यावरण में रहते है, जिसके वजह से इन्हें ताप, दाब, वायु वेग आदि का सामना करना पड़ता है। इसलिए पौधे को विशेष सुरक्षा चाहिए होता है, इसलिए इसमें कोशिका भित्ति और कोशिका झिल्ली दोनों पाई जाती है।
कोशिका द्रव्य
(i) कोशिका झिल्ली के अंदर जेलीनुमा (जल के जैसा) पदार्थ पाया जाता है, जिसे कोशिका द्रव्य (साइटोप्लाज्म) कहा जाता है।
(ii) कोशिका द्रव्य के अंदर केन्द्रक होता है।
(iii) कोशिका द्रव्य, कोशिका झिल्ली और केन्द्रक के बीच स्थित होता है।
(iv) कोशिका द्रव्य में माइटोकांड्रिया, राइबोसोम तथा लवक पाया जाता है।
केन्द्रक
(i) कोशिका द्रव्य के बीच में एक गोलाकार संरचना स्थित होती है, जिसे केन्द्रक कहते हैं।
(ii) केन्द्रक कोशिका के सभी कामों को नियंत्रित रखता है।
(iii) केन्द्रक एक झिल्ली से घिरा होता है, जिसे केन्द्रक झिल्ली कहते है। यह फालतू पदार्थों को केन्द्रक में जाने से रोकता है।
(iv) केन्द्रक के अंदर गाढ़ा जेलीनुमा द्रव्य पाया जाता है, जिसे केन्द्रक द्रव्य (न्यूक्लियो प्लाज्म) कहते है।
(v) केन्द्रक के अंदर एक छोटी संरचना दिखाई देती है, जिसे केन्द्रिका (न्यूक्लियोलस) कहते है।
(vi) केन्द्रक, कोशिका के सारे कामों का संचालन और नियंत्रण करता है।
(vii) केन्द्रक, जीव के गुणों का निर्धारण भी करता है। और यह जीवों के अनुवांशिक गुणों (माता या पिता का गुण) का वाहक है।
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☞ केन्द्रक के आधार पर कोशिकाएँ दो प्रकार की होती हैं।
(i) यूकैरियोटिक कोशिका
(ii) प्रोकैरियोटिक कोशिका
(i) यूकैरियोटिक कोशिका किसे कहते है?
उत्तर– वैसे कोशिकाएँ जिनमें केन्द्रक पाया जाता है, इन्हें यूकैरियोटिक कोशिका कहते हैं। जैसे– प्याज की झिल्ली, मनुष्य
(ii) प्रोकैरियोटिक कोशिका किसे कहते है?
उत्तर– वैसे कोशिकाएँ जिनमें केन्द्रक नहीं पाया जाता है, इन्हें प्रोकैरियोटिक कोशिका (केन्द्रक पूर्व कोशिकाएँ) कहते हैं। जैसे– जीवाणु, नीले-हरे शैवाल
प्रश्न 5. जीवद्रव्य (प्रोटोप्लाज्म) किसे कहते है?
उत्तर– सजीव कोशिका के समग्र संघटक (पूरा भाग को मिलाकर) को जीवद्रव्य कहते है।
प्रश्न 6. रिक्तिका किसे कहते है?
उत्तर– पादप कोशिका में अनेक खाली जगह दिखाई पड़ती है, उसे रिक्तिका कहते है। रिक्तिका जल और उत्सर्जी पदार्थ को जमा करके रखता है। जंतु कोशिका में रिक्तिका बहुत छोटी होती है।
प्रश्न 7. लवक (प्लास्टिक) किसे कहते है?
उत्तर– पादप कोशिका में रंगीन संरचना होती है, जिसे लवक कहते है। पत्तियों का हरा रंग उनकी कोशिकाओं में स्थित हरे रंग के लवक, क्लोरोप्लास्ट (हरित लवक, क्लोरोफिल, पर्णहरित) के कारण होता है।
पादप कोशिका और जंतु कोशिका में अंतर
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दोस्तों उम्मीद करता हूं कि ऊपर दिए गए कक्षा 8वीं के विज्ञान के पाठ 14 कोशिकाएं: हर जीव की आधारभूत संरचना (Koshika) का नोट्स और उसका प्रश्न को पढ़कर आपको कैसा लगा, कॉमेंट करके जरूर बताएं। धन्यवाद !