आज के इस पोस्ट में हमलोग कक्षा 8वीं हमारी दुनिया का पाठ ‘भारतीय कृषि’ का नोट्स को देखने वाले है। Bhartiya Krishi
| भारतीय कृषि |
👉 खेती करने को कृषि कहते हैं।
प्रश्न 1. स्थानांतरित कृषि या झूम खेती या दहन कृषि किसे कहते है?
उत्तर– झूम खेती में जंगल के किसी भाग को काट-छांट कर साफ करते है, और इस भाग पर दो साल तक खेती करते है, और जब इस भाग की मिट्टी की उर्वरता शक्ति समाप्त हो जाती है, तो यह प्रक्रिया को दूसरे भाग में दुहराया जाता है। इस प्रकार की खेती को झूम खेती कहते हैं।
👉 विश्व में झूम खेती को अनेक नामों से जाना जाता है:-
(i) वेनेजुवेला – कोन्को
(ii) मलेशिया – लदांग
(iii) मैक्सिको – मिल्पा
(iv) ब्राजील – रोका
💠 भारत में झूम खेती को अनेक नामों से जाना जाता है।
(i) आंध्र प्रदेश – पोडु
(ii) उड़ीसा – पामाडाबी
(iii) केरल – कुमारी
(iv) राजस्थान – वालरे
(v) झारखंड – कुरूल
प्रश्न 2. गहन कृषि किसे कहते है?
उत्तर– वैसा कृषि जिसमें एक वर्ष में एक ही खेत में अनेक फसलें लगाई जाती है, उसे गहन कृषि कहते है। जैसे– बिहार में गहन कृषि होती है।
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प्रश्न 3. फसल किसे कहते है?
उत्तर– बड़े भू-भाग में उगाई जाने वाले उपयोगी पौधें को फसल कहते है।
👉 फसल तीन प्रकार का होता है-
(i) खरीफ फसल– वर्षा ऋतु (जून-जुलाई) में उपजाई जाने वाली फसल को खरीफ फसल कहते है। जैसे– चावल, ज्वार आदि।
(ii) रबी फसल– शीत ऋतु (अक्तूबर-नवम्बर) में उपजाई जाने वाली फसल को रबी फसल कहते है। जैसे– गेहूँ, जौ, आलू, चना, मसूर, मटर व सरसों आदि।
(iii) जायद फसल– ग्रीष्म ऋतु (मार्च-अप्रैल) में उपजाई जाने वाली फसल को जायद फसल कहते है। जैसे– तरबूज, खीरा, खरबूजा, ककड़ी, मूंग, सूरजमुखी इत्यादि।
प्रश्न 4. वाणिज्यिक कृषि किसे कहते है?
उत्तर– आधुनिक कृषि उपकरणो और बड़े पूंजी निवेश से जब बड़े पैमाने पर फसल का उत्पादन करते हैं, और इसे बड़ा बाजार में बेचते है तो इस प्रकार की खेती को वाणिज्यिक कृषि कहते हैं। जैसे– गन्ना, मखाना, केला, तंबाकू इत्यादि।
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👉 उपयोगिता के आधार पर फसल को पाँच भाग में बांटा गया है।
(i) खाद्य फसल
(ii) रेशेदार फसल
(iii) पेय फसल
(iv) बागवानी फसल
(v) व्यापारिक फसल
(i) खाद्य फसल = वैसा फसल जिन्हें किसानों द्वारा भोजन संबंधित आवश्यकताओं की पूर्ति के लिए उपजाया जाता है, उसे खाद्य फसल कहते है।
जैसे– चावल, आलू, मक्का, धान, चना आदि।
प्रश्न 5. तेलहन किसे कहते है?
उत्तर– वैसा फसल जिनसे तेल प्राप्त होता है, उसे तेलहन कहते है। जैसे– सरसों, सोयाबीन, तिल, सूरजमुखी आदि।
(ii) रेशेदार फसल= वैसा फसल जिनसे रेशा प्राप्त होता है, उसे रेशेदार फसल कहते है।
जैसे– कपास, जूट इत्यादि ।
💠 कापस की खेती काली मिट्टी में होती है। जैसे– गुजरात, महाराष्ट्र, मध्यप्रदेश, मेघालय, तमिलनाडु, राजस्थान आदि जगहों पर कपास की खेती होती है।
👉 बिहार में कपास की खेती नहीं होती है, लेकिन जूट की खेती होती है।
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(iii) पेय फसल = वैसा फसल जिन्हें पीने के लिए उपयोग किया जाता है, उसे पेय फसल कहते हैं।
जैसे– चाय, कॉफी, कोक इत्यादि ।
💠 असम, पश्चिम बंगाल, मेघालय, त्रिपुरा, तमिलनाडु, केरल आदि जगहों पर चाय की खेती की जाती है।
👉 बिहार में किशनगंज, पूर्णिया आदि जगहों पर चाय की खेती की जाती है।
(iv) बागवानी फसल = वैसा फसल जिसे बगानों में लगाया जाता है, उसे बागवानी फसल कहते है।
जैसे– लीची, आम, केला, सब्जी आदि ।
(v) व्यापारिक फसल = वैसा फसल जिसे बेचने के लिए लगाया जाता है, उसे व्यापारिक फसल कहते है। जैसे– रबर, मखाना, तंबाकू, गन्ना आदि।
कृषि को प्रभावित करने वाले कारण निम्नलिखित है:
(i) वर्षा पर निर्भरता
(ii) खेतों के छोटे आकार
(iii) भूमि का असमान वितरण
(iv) कृषि ऋण
(v) परंपरागत कृषि
प्रश्न 6. हरित क्रांति किसे कहते है?
उत्तर– फसलों की वृद्धि को बढ़ाने के लिए हरित क्रांति किया गया था, जो 1960 ईस्वी में हुआ था।
प्रश्न 7. जैविक खाद किसे कहते है?
उत्तर– वैसा खाद जो जीवों के अवशेष, खर पतवार, गोबार, पत्तियों आदि की सहायता से बनता है, उसे जैविक खाद कहते हैं ।
💠 असम में चाय की खेती सबसे ज्यादा होता है और दार्जिलिंग की चाय की विश्व में सबसे ज्यादा मांग है।
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दोस्तों उम्मीद करता हूं कि ऊपर दिए गए कक्षा 8वीं के हमारी दुनिया के पाठ 02 भारतीय कृषि (Bhartiya Krishi) का नोट्स और उसका प्रश्न को पढ़कर आपको कैसा लगा, कॉमेंट करके जरूर बताएं। धन्यवाद !